534 pages avant la fin du monde


Le Beau Rivage et les beaux filets de perches et de féra
7 août 2009, 20:38
Classé dans : C'EST PAS MOI QUI L'AI FAIT, SALÉ, VOYAGE VOYAGE | Mots-clefs: , , ,

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Parce qu’au réveil on n’y voyait pas à deux mètres (c’était pas mieux sur la route), on est descendus de notre montagne pour voir s’il y avait un peu moins de grisaille en bas.
1500 mètres plus bas et 45 kms plus loin c’était effectivement plus acceptable pour un mois d’août, à peu près 25°C (contre 10 là haut) et le brouillard polaire en moins.

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Si on rajoute à ça le lac (Léman cette fois) et la jolie atmosphère bord de mer, on se dit qu’on a bien fait de risquer de finir dans le fossé en dévalant en voiture pendant une bonne heure les petites routes de montagne plus-casse-gueule-tu-meurs quand on ne voit même pas les virages arriver.

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Et puisque la vue du port était plutôt chouette on s’est assis pour déjeuner.
Chouchou a pris le plat du jour, une poêlée de saint jacques au basilic, et j’ai gouté le duo de filets de perches meunières et féra à l’échalote. Les petits légumes étaient fabuleux et les poissons grillés juste comme il faut.

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Un petit café plus tard (on passera sur le fait que Chouchou s’est enfilé une dame blanche d’une taille inavouable en dessert, sinon il va encore dire que je le traite de goinfre) on a profité encore un peu du soleil en face de l’eau, avant d’aller faire les boutiques.

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On a même croisé des vitrines peu communes qui nous ont entrainés à l’intérieur de la boutique, pour en ressortir les bras chargés de pots de confiture de lait et de plusieurs paquets de chocolats suisses.

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J’ai aussi rapporté un livre (trouvé dans une autre boutique) pour découvrir et cuisiner une fois rentrés.

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2 commentaires jusqu'à présent
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ah, tiens, j’ai mangé du féra du léman, hier, justement.
vos petits bout de vacances ouvrent l’appétit. les assiettes sont belles (les petits légumes ont l’air exquis, oui) et tout ce soleil fait du bien après la pluie (à dijon, alors profitez bien…)

Commentaire par les chéchés

Je viens de découvrir ce blog, je le trouve absolument super! Les photos sont très belles et les recettes font terriblement envie!!
Félicitations!

Commentaire par Cécile




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